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| 汆 cuān 烹調方法,把食物放在開水里稍微一煮:汆丸子。汆蘿卜。 方言,燒水用的金屬器具,能很快地把水煮開:汆子。水汆兒。 筆畫數:6; 部首:水; 筆順編號:342534 汆 cuān 【動】 一種烹調方法。把食物放到沸水里稍微一煮〖quick-boil〗。如:鯽魚汆湯;汆丸子 引申為把東西丟到水里或人鉆入水中〖dip〗 所以才幾天就擱下來了,眼睜睜汆了它媽一大堆錢進去。——沙汀《淘金記》 |

